ラム肉の記事一覧

こんなおいしいのめったにないですよ！ラム骨付き”ソルトブッシュラム”ポーションカット　【… 価格：945円（税込、送料別）

背骨付きのスタンダードラックはご家庭で切り分けるが大変！との声で骨に沿って８本にカットしました。１カット単位でお買い求めいただけます。

【プレ・サレ】なんか懐かしい言葉になってしまいましたが、数年前までフランスから入荷してましたが、現在は口蹄疫発生後輸入が禁止されてます。プレ・サレとは、仏北西部のモン・サン・ミッシェル湾付近に面したなだらかな牧場で育った子羊のことで、高級食材として名高いサフォーク種子羊です。干満差が激しい為、ミネラルいっぱいの海水に浸ったり、潮風を浴びたミネラル分豊かな牧草を食べて育ったため、肉質が滋味豊で柔らかくて甘い仔羊です。その【プレ・サレ】と同じ【ソルトブッシュラム】ソルトブッシュとは土壌の塩分除去の目的で植樹されたもの。１９７０年代、メルボルン内陸地の乾燥地帯の土壌は塩類集積による土壌劣化が進んでいました。これを改善するために植樹された低木、それが【ソルトブッシュ】です。ソルトブッシュは乾燥に強く、地中の塩分を吸収し、土壌を良い状態に保つ効果があります。
ソルトブッシュの葉を食べてのびのびと育った稀少な【ソルトブッシュラム】がオーストラリア・ヴイクトリア州エチューチカから入荷。月間の生産量は３００頭くらいで、今まではオーストラリア国内の高級レストランにしか出荷されてませんが、【発色が良い】【非常に鮮やかな色】【色もちが良い】【繊細で柔らかくジューシイ】【豊富な脂を含みながらしつっこくない上品な香りと風味】と称賛されてます。
ラムラック・スタンダード＝骨付きラムロース肉はかぶり（脂身）付きです。骨と骨の間を切り離すには、出刃か骨きり専用のナイフが必要です。焼き上げて骨に沿って背肉をとり切り分ければレストランさながらの本格的な一皿が完成！！

ショップ名：男の台所
〒101-0047 東京都千代田区内神田2-15-9 内神田２８２ビル
TEL:03-3252-5787

今話題のB級グルメの王者！

北海道発祥！

話題のホルジン約500g前後（冷凍）

脂身の少ないラム肉と豚ホルモン だから非常にヘルシーです。

希望価格 1,800円 (税込) が特別販売価格 1,200円 (税込) 送料別

ショップ名：フーズランド北海道
〒070-8046　北海道旭川市忠和6条7丁目5-18
TEL:0166-60-3456

セット内容：生ラムジンギスカン500g・ラムチョップ200g・ハーブ＆ソルト１ヶ

食べ方：
ハーブ＆ソルトで下味をつける！

次に網やフライパンで程好く焼く！

粒マスタードもおすすめ！

ショップ名：ラム善
〒034-0041 青森県十和田市相坂字長漕147－2
TEL:0176-24-9607
mail:lamb@amber.plala.or.jp

煮ても！焼いても旨い！

フレッシュ・生ラムブロック約1．3kg

※保証数１.２ｋｇ以上

肉質・味・鮮度ともおすすめです！

こらがロースト！美味しそう・・・！！

let’s try!!

ショップ名：ラム善
〒034-0041 青森県十和田市相坂字長漕147－2
TEL:0176-24-9607
mail:lamb@amber.plala.or.jp

大人気！ラムチョップ！

ありがとうございます！！

専門店ならではの1本売り！

しかも切り立て！生ラムチョップ！

必要本数を御注文ください！！

発送当日にカット真空パック。

鮮度良好！半生で食べれちゃうぅ！！

ショップ名：ラム善
〒034-0041 青森県十和田市相坂字長漕147－2
TEL:0176-24-9607
mail:lamb@amber.plala.or.jp

大人気のラムチョップ！

人気の秘訣はやわらかさと軽やかな味わい！

料理法や焼き加減で味わいが変る高級食材！

まずはハーブ＆ソルトを振掛けミディアムレアに焼いて召し上がれ！！

※焼く前料理酒に軽く浸けると旨み倍増！

ショップ名：ラム善
〒034-0041 青森県十和田市相坂字長漕147－2
TEL:0176-24-9607
mail:lamb@amber.plala.or.jp

当店ならではの味 　味付ラム肉 350g

鮮度が命！半生でも食べれる　生ラムジンギスカン 250g

入手困難になりそう　スペアリブ 200g

食べ応えのある1本　ラムチョップ 2本

自然と郷土にこだわって 特製！ラム善たれ 1ヶ！

ショップ名：ラム善
〒034-0041 青森県十和田市相坂字長漕147－2
TEL:0176-24-9607
mail:lamb@amber.plala.or.jp

一度は絶対食べてみたい「ラムチョップ」！！

「骨付き肉」・・・聞いただけでなぜか無性にカブりつきたくなる不思議な響き！

まず、『ガブッ』といくと甘ーいラム肉のカホリが漂い…

お口の中に『ジュワァ～』っとあふれ出す肉汁…思わず、こぼれてしまう笑顔！

いつもとひと味違うホームパーティーの演出は、これでキマリっ♪

フレンチメニューでもお馴染みの、あの高級食材！それが「ラムチョップ」（生ラム骨付きロース肉）です♪

ちょっと贅沢な美味しさを、この機会にご家庭でもいかがですか♪

ショップ名：ジンギスカンのあんべ
〒028-0542 岩手県遠野市早瀬町２－４－１２
TEL:0198-62-4077
E-mail：info@anbe.jp

ラムカタロースの骨付きステーキ肉です。赤身と脂身のバランスが良く、分厚いのに食べやすいのはカタロース肉ならではです。

また、骨付きロースと違って、カタバラ部分を残してありますので、ジューシーさではロース肉よりこちらの方が上かもしれませんね。

炭火はもちろんの事、フライパンで焼くときも、ミディアムレアのステーキを焼く様な感じで火を通していただくと、ジューシーで柔らかい食感を存分にお楽しみいただけます。

塩コショウやロースマリーなどで下味をつけておいて、焼いた後はお好みのステーキソースやバーベキューソースをかけてお召し上がりください。

初めての美味しさに、バーベキューも盛り上がること間違いなしです！

ショップ名：ジンギスカンのあんべ
〒028-0542 岩手県遠野市早瀬町２－４－１２
TEL:0198-62-4077
E-mail：info@anbe.jp

ガブッとかじればみんな幸せ♪あんべのジューシーラムチョップ！！

お肉はご注文を受けてから切り落とし、真空パックでお届けします。お届けするまでの間に、どうしても若干ドリップ（肉汁）が出てしまいますが、品質的には全く問題ございませんので、どうぞご安心してお召し上がりください。

ショップ名：ジンギスカンのあんべ
〒028-0542 岩手県遠野市早瀬町２－４－１２
TEL:0198-62-4077
E-mail：info@anbe.jp

◆楽天ベストショップ◆
ジャンル大賞2011

■食品
・越前かに問屋「ますよね」
■スイーツ
・おいもや
■ワイン
・タカムラ　ワインハウス
■日本酒・焼酎
・世界のお酒ニューヨーク
■ビール・洋酒
・お酒の大型専門店　河内屋
■水・ソフトドリンク
・知ってて良かった！キラット通販

◆楽天ベストショップ◆
ジャンル賞2011

■食品
・自然の館
・あだちねっと　美米屋
■スイーツ
・宇治茶　伊藤久右衛門
・手作り菓子工房ヴァニラビーンズ
■ワイン
・うきうきワインの玉手箱
・ヴェリタス～輸入直販ワイン専門店
■日本酒・焼酎
・焼酎・芋焼酎　酒鮮市場！
・あさびらき十一代目　源三屋
■ビール・洋酒
・燃えるカワサキグループ
・よなよなエール
■水・ソフトドリンク
・グルメコーヒー豆専門！加藤珈琲店
・澤井珈琲Beans＆Leaf

相互リンク募集中！！

◆お気に入りサイト◆
アニールーチェ
フィットネス・ヨガ
無料漫画　立ち読み
神前結婚式