練物・加工品・乾物・調味料の記事一覧

パスタに、リゾットに高級フランス産　からすみ粉 　50g 価格：1,890円（税込、送料別）

三大珍味のひとつ-唐墨（からすみ）

パスタに、リゾットに、サラダにかけても。

カラスミと辛み大根そば

フランス語のブタルグ（イタリア語でボッタルガ)とはボラの卵巣の塩漬けや乾物のことで、２０００年以上も前から食されていました。

地中海沿岸諸国の人々は薄く切ってそのまま食べたり、レモン汁や少量のオリーブオイルをかけたりして楽しみます。
　
粉末状のものはそのままパスタに振りかけてお使いいただけます。

ショップ名：食材王国　ヴェルジュ
〒410-0037 静岡県沼津市三枚橋町７－９
TEL:055-964-0020

唐墨（からすみ）とは鯔（ぼら）の卵巣を塩漬けにしたものです。その独特の色あいと濃厚な風味… 価格：3,150円（税込、送料別）

三大珍味のひとつ-唐墨（からすみ）

からすみ（唐墨）とは鯔（ぼら）の卵巣を塩漬けにしたものです。
古く中国から我が国へ伝えられ、秀吉にも献上されたといわれる「からすみ」は、その形が唐の時代の墨に似ていることからこう呼ばれてきました。

その独特の色あいと風味、また他に類をみない濃厚な味は我が国の三大珍味(からすみ、うに、このわた)の一つとして不動のものです。

たまごがぎっしり詰まっているから、独特のモチッとした食感が楽しめます。

ショップ名：いしかわや
〒921-8801 石川県石川郡野々市町御経塚2-192
TEL:076-249-6072

日本海でとれた鮮度抜群の鮮魚の“づけ”に、“高級海苔・とろろ・わさび”が付いた究極の海鮮丼セットです。※セット内容は「A（まぐろ・ぶり・まぐろユッケ）」「B（たい・ひらめ・すずき）」「C(まぐろ・たい・ひらめ」いずれかのセットをご選択ください。

お歳暮(ギフト プレゼント) にも！　

ストア名：山陰とれたて本舗
〒684-0003 鳥取県境港市浜ノ町61-1
TEL:0859-44-4348

函館超行列店「函館麺厨房あじさい」秘伝のラー油蝦夷ラー油（えぞらーゆ） 価格：1,029円（税込、送料別）

函館・五稜郭公園前にあります超行列店「函館麺厨房あじさい」の秘伝ラー油です。

　創業70年守り、受け継がれてきた秘伝、「蝦夷ラー油©」北海道産にこだわった食材、マタタビ、熊笹や昆布、行者にんにく、帆立の乾燥貝柱、スルメ、鰹節、煮干し、白ごま、山椒と岩塩を加え、味・食感などより、一層風味豊かな他では味わえないラー油に仕上がりました。

　一本一本手作りにて仕上げています。和・洋・中、種類を問わず、全ての料理に合う特製スパイスです。是非ご賞味下さい。

ショップ名：函館麺厨房あじさい
〒040-0001 北海道函館市五稜郭町２９－２２
TEL:0138-53-0268

有明産のり！一番お徳で旨い焼き海苔10枚7袋セット激安41％OFFちょいキズわけあり赤字特価セー… 価格：1,980円（税込、送料込）

原料が旬の新のりに変わりました！

今が旬のおいしい　有明海産焼きのり

サクッとした食感と旨みは最高です！

ショップ名：サスヨのり
〒424-0923 静岡県静岡市清水区幸町１１－２
TEL:0543-52-1181

新入荷しました！36個完売！24個追加しました【ロビエス】テーブルオリーブス（オリーブ塩水漬… 価格：756円（税込、送料別）

独特の味覚で知られるブラックオリーブの逸品として最も有名なギリシャ特産の品種カラモンの塩水漬け。

実は3～6gほどで、この種は黒く塾した時期に加工したものが美味しいとされています。

オリーブ本来の美味しさを残すため種抜きせずに実に全く傷をつけない状態で塩水渋抜きをした商品です。

カラモン種生産量の70％は英国のHarrods向けに出荷されています。

ショップ名：メルカード・ポルトガル 輸入食材
〒248-0014 神奈川県鎌倉市由比ガ浜3-11-42-301
TEL:0467-24-7975

新入荷特別価格！トマトのジャム270g 価格：890円（税込、送料別）

え？トマト？目隠しして食べたら原料がわからないほどリッチで濃厚なトマトジャム。

いわゆるさっぱりしたトマトのイメージからかけ離れた甘い無添加ジャムです。チーズといただくことが多いポルトガルのポピュラーなジャム！

ペクチン不使用、安心の無添加、無着色。朝のトースト、ヨーグルト、スコーンなどに添えてお召し上がり下さい！チーズトーストに載せれば甘いピザ？！

ジャムのことをポルトガル語で Doce (ドーセ)といいます。イタリア語のドルチェ同様「スウィーツ」の意味です。ポルトガルでのジャムの楽しみ方は、朝のトースト、ヨーグルトにとどまりません。

チーズと相性が良いものが多いので、ミニトーストの上にチーズとジャムをのせておしゃれな前菜としていただいたり、少しクセのあるチーズ（羊やヤギなど）とジャムをたっぷりお皿にのせれば、それだけでリッチなデザートになります。

スコーン、ロールケーキ、ビスケットなど、手作りおやつとして、またバニラアイスのトッピングとしても、美味しくお召し上がりいただけます。

ショップ名：メルカード・ポルトガル 輸入食材
〒248-0014 神奈川県鎌倉市由比ガ浜3-11-42-301
TEL:0467-24-7975

新年度産入荷記念ポイント10倍!！【初めて限定！送料無料】お試しCARMエキストラバージン・オリ… 価格：1,690円（税込、送料込）

販売期間 2010年08月11日13時00分～2010年08月27日09時59分

新年度産入荷記念ポイント10倍!！【初めて限定！送料無料】お試しCARMエキストラバージン・オリ－ブオイル（250ml）

人気のオリーブオイルをポルトガルの生産者から直接仕入れています！

ショップ名：メルカード・ポルトガル 輸入食材
〒248-0014 神奈川県鎌倉市由比ガ浜3-11-42-301
TEL:0467-24-7975

累計32000個完売！本物を飛び越えた完成度!市場初★送料無料220g ポイント10倍 贅沢具沢山にん… 価格：～498円（税込、送料込）

累計32000個完売！本物を飛び越えた完成度!市場初★送料無料！！220g ポイント10倍！！

贅沢具沢山にんにくネギラー油(食べるラー油 にんにくラー油）

おかずラー油　具沢山にんにくネギ入りラー油！

最終60%OFF！さらに5個購入でおまけ付き！

簡易包装による訳あり特価！！

ショップ名：美味しさは元気の源 【自然の館】
〒769-0312　香川県仲多度郡まんのう町宮田1019-16
TEL:0120-56-4344

メディアでも大反響！！土橋商店　ラーメン三国志「食べるラー油」ごはん、餃子、ラーメンなど… 価格：1,990円（税込、送料別）

メディアでも大反響！！土橋商店　ラーメン三国志「食べるラー油」

ごはん、餃子、ラーメンなどなど…

食欲がでない夏にも最適！！！

メディアで紹介・コラボ企画・土橋商店・送料無料！！

3店コラボ企画ラーメン三国志

九州久留米　ラーメン『龍の家』　神奈川秦野本店『なんつッ亭』
東京池袋『えるびす』研鑚をつづけ切磋琢磨しているこの3店主がラーメンという『枠』にとらわれず己の味や技術をラー油で表現し一同にご家庭で味わって頂きたいという企画。手始めに第1弾としてラーメン屋が作る今話題の食べるラー油をお客様にご提供。

楽天市場で独占販売!

ショップ名：東京レッドチェリー
〒110-0005 東京都台東区上野6-1-6-903
TEL:0256-36-7715

◆楽天ベストショップ◆
ジャンル大賞2011

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