練物・加工品・乾物・調味料の記事一覧

【今なら23％OFF】イカ墨の炊き込みご飯『伊江島おっかーイカ墨じゅーしーの素』お米と一緒に炊… 価格：320円（税込、送料別）

沖縄県内で水揚げされたイカを使用した沖縄風炊きこみご飯の素。
手軽に沖縄の美味しい味、海の香りと旨味がお楽しみ頂けます。
オキハムと伊江漁協との共同開発商品です！

イカ墨の炊き込みご飯『伊江島おっかーイカ墨じゅーしーの素』お米と一緒に炊飯器に入れるだけ！

1.米３合を洗い、白飯と同じ水加減で合わせます。
2.その中にイカ墨じゅーしぃの素の中身を入れ、よくかき混ぜてから炊いてください。
3.炊きあがってから、約10分間蒸らします。
★お好みでサラダ油やネギなどを加えますと、一層美味しくなります。

ショップ名：いっぺーま～さん
〒903-0105 沖縄県中頭郡西原町東崎4-10

【送料無料！どかぁ～ん総重量2.5kg超～！！】島のちび大魔王パッケージ♪【5月16日より順次発… 価格：3,600円（税込、送料込）

販売期間 2011年05月01日09時00分～2011年05月15日23時59分

5月16日より順次発送便！

【送料無料！】どかぁ～ん総重量2.5kg超～！！

島のちび大魔王パッケージ♪大魔王でかっハンバーグ生＜510gｘ5＞

ショップ名：お惣菜通販-小豆島お肉の山下屋-
〒761-4101 香川県小豆郡土庄町甲1242-8
TEL:0120-62-0353

パスタのソースに最適うに数の子　冷凍　業務用1Kgパック 価格：2,587円（税込、送料別）

”うに数の子”と言えば珍味のイメージ。少しオーブンで焼くと一層美味しくなります。海の薫りのパスタソースも手軽にできます。ソースパンやフライパンを中火にしてうに数の子をいれヘラでかき混ぜながら火をいれます。そこへ生クリームをいれて混ぜれば、『うにクリームソース数の子入り』の完成！ 北の海の香りでいっぱいのパスタの完成です。

珍味としてパスタソースとして！！

うに数の子
数の子とうにをベースに、パスタのソースとして珍味としても使い勝手の良いペーストです。

ショップ名：男の台所
〒101-0047 東京都千代田区内神田2-15-9 内神田２８２ビル
TEL:03-3252-5787

【エントリーでポイント10倍 11/22 9:59まで】まとめ買いがお得!!ボッタルガ（からすみ）！！【… 価格：3,880円（税込、送料別）

ボッタルガとは、イタリア語で「からすみ」のこと。

魚の卵を塩漬けした後、乾燥させた高級食材です。

長崎産の「からすみ」は日本の三大珍味の一つで高級品は高値で販売されています。

ヨーロッパで最も美しいリゾート地として知られエメラルドグリーンに輝く地中海に浮かぶサルディーニャ島。

魚介類の豊富なこの地で旨味バツグンのボッタルガ（カラスミ）は生まれます。

イタリアでもっともポピュラーなボッタルガ（カラスミ）はサルディーニャ産のムジネ（ボラ）が原料。

イタリアでも高級食材には変わりありませんが、日本よりもパスタやサラダなどの料理に使う機会も多く、もっと親しみやすい価格で手に入ります！

ショップ名：リカマン
〒529-0141 京都府京都市下京区四条通高倉西入立売西町82 京都恒和ビル4F
TEL:075-213-8880

からすみご自宅用今だけ37％OFF【送料無料・但し沖縄、北海道別】極上珍味　本からすみ80g～99g… 価格：3,300円（税込、送料込）

塩漬け→乾燥→成形
ボラの卵巣をきれいに洗って、塩漬けしたものを、１つ１つ膜を破らないように並べて干していきます。並べてじーっと待つわけではありません。１時間おきに表と裏をひっくり返す作業が必要です。天候がよければ外で、天気が悪ければ屋内で、毎日毎日朝から夕方遅くまでこの作業を続けていくことで、おいしい『からすみ』に仕上がっていきます。色は　【薄いオレンジまたは黄色】　⇒　【オレンジ】　⇒　【濃いべっ甲色】へと変わっていきます。

高級珍味を是非ご堪能下さい。

ショップ名：堪能、本格美食。海翁才
〒815-0073 福岡県福岡市南区大池2丁目3番13号
TEL:092-562-2030

老舗『東順記』の天然からすみ【150g×2個】 価格：7,700円（税込、送料別）

本場台湾産天然ぼらの卵巣を使った「高級天然からすみ」。

昔ながらの技法で最高の職人（東順記：陳明和）が加工。

濃厚、まろやかで旨みが凝縮された味わい。

広く出回っている「養殖からすみ」と比べ、その差は格別。

高級珍味を是非ご堪能下さい。

ショップ名：M＆T　SHOP
〒321-4363 栃木県真岡市亀山2095-2
TEL:0285-84-3700

訳ありで超特価！厳選良質卵のみを使用！塩と天日干しにこだわった逸品★ボッタルガでパスタは… 価格：3,980円（税込、送料別）

訳ありで超特価！厳選良質卵のみを使用！塩と天日干しにこだわった逸品★ボッタルガでパスタはいかが？1つで色んな食べ方に挑戦♪そのまま・炙る・茶漬け・カナッペ・地中海風！！

一口食べると、歴史の重みを感じるような濃厚な味わい、古代ギリシャ時代にはどんな風にどんな思いで食されていたのでしょうか？いろいろ考えながら味わうのも楽しいものです。古来より伝わる技術と現代の技術の良い所だけを受け継いで造った、まさに最上級のカラスミです。

ショップ名：活物専門商社【魚活】（日本活魚）
〒136-0082 東京都江東区新木場３－４－２
TEL:03-3522-1139

【全国送料無料】2010年産自家製 からすみ(約150g)[国産原料使用] 価格：5,800円（税込、送料込）

販売期間 2010年10月20日00時00分～2010年12月29日00時00分

産地 　和歌山県産・千葉県産他

国産原料使用！！【全国送料無料】2010年産自家製 からすみ(約150g)

ショップ名：とれとれ市場
〒649-2201 和歌山県西牟妻郡白浜町堅田２５２１
TEL:0120-811378(0739-42-1010)

食べたいだけ切っておつまみに♪冷凍　蝦夷ジカのモモ肉の生ハム1Kg（約3～5パック） 価格：3,360円（税込、送料別）

鹿の赤身が見事な生ハム！！！

冷凍なので、使いたいだけ出せばOK！

半解凍で切ると綺麗に薄く切れます。

ビールやワインのおつまみに！！

ショップ名：食材王国　ヴェルジュ
〒410-0037 静岡県沼津市三枚橋町７－９
TEL:055-964-0020

深い味わい♪ロミート・イベリコ・ベジョータ　約250 価格：5,040円（税込、送料別）

約250g、真空パック！！

イベリコ豚の首の後ろの貴重な部位であるプレサ（肩肉の一部）は、ロインより霜降りが多く、深い味わいがします。

塊ごと塩、パプリカ、ガーリック、オレガノなどで味付けして腸詰めにし、4ヶ月間熟成させました。

ショップ名：食材王国　ヴェルジュ
〒410-0037 静岡県沼津市三枚橋町７－９
TEL:055-964-0020

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