2013年12月の記事一覧

【美味に訳あり】【九州博多ラーメン】博多だるまラーメン(3食入)人気行列店の味わい!!超濃厚!

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福岡の行列ができる博多とんこつラーメンのお店 博多だるまラーメン(豚骨スープ・3食入) 昭和38年より作りつづけられる伝統の味。 背油たっぷりスープと極細麺が特徴の博多ならではの味わいです。 ショップ名:バリ・インダー(アジアンライフ) 〒669-1535 兵庫県三田市南が丘1-40-34 3階 TEL:079-506-3617

【美味に訳あり】とんこつ屋台仕込み生ラーメンと女性に人気!人気店「久留米ラーメン清陽軒」の博多ラーメンセット<生ラーメン:4食セット>

送料無料★食べログ4位入賞の行列の出来る店「久留米ラーメン清陽軒」の人気商品! 【お歳暮・ギフトに最適!化粧箱付き】 昭和27年、とんこつラーメン発祥の地である久留米に、一切妥協を許さない究極のラーメンを喰わせる屋台があった。

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それが「清陽軒」でした。 清陽軒初代の香月浩が作るラーメンは、永らく地元・久留米市民に親しまれましたが、平成18年に周りから惜しまれながらも暖簾をおろすことに…。 そして、閉店から2年後の平成20年5月… ひとりの熱烈なファンが、清陽軒2代目の一木公冶に宛てた、「あの味をもう一度」と願う手紙をきっかけに、かつての常連客達による『清陽軒復活プロジェクト』が始動しました。 ショップ名:久留米ラーメン 清陽軒 〒830-0037 福岡県久留米市諏訪野町1798-6 TEL:0120-084-266

【美味に訳あり】とんこつ屋台仕込み生ラーメンとコラーゲン10,000mg含有すっぴん生ラーメンの4食+替玉セット!

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清陽軒のとんこつスープは、国産の豚の頭と水だけで作った純然たる豚骨100%のスープです。

使った分だけ新しいスープを継ぎ足し続けていく、昔から伝わる久留米特有の伝統技法を『継ぎ足し製法』と言います。

清陽軒では、継ぎ足しするスープを作るのに3日間を要し、一般的な博多ラーメンに比べて3倍以上の煮込み時間がかかるのです。

ここまで徹底してやるのは、継ぎ足し製法が主流である久留米のラーメン店の中でも他に類を見ません。

それが、清陽軒2代目・一木公治の職人としてのこだわりなのです。

ちなみに、清陽軒初代の香月浩は、伝統的な久留米ラーメンの具材、豚の背脂を揚げた『カリカリ』の考案者でもあります。

ショップ名:久留米ラーメン 清陽軒
〒830-0037 福岡県久留米市諏訪野町1798-6
TEL:0120-084-266

【美味に訳あり】ぶっかけうどん(3人前)自家製の打ちたて生うどんに特製出汁醤油!

当店オリジナルのだし醤油と自家製生うどんのセットです。 昔ながらの弾力のある食べ応えのあるうどんに「特製だし醤油」をかけて、ぶっかけうどんや釜揚げうどんにしてお召し上がり下さい。 ショップ名:横須賀カレーうどん 〒2380311

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神奈川県横須賀市太田和2-14-1 若松町1-6アネックスビル1F TEL:0468285558

【美味に訳あり】横須賀カレーうどん(3人前)自家製の生うどん・カレーは22種類のスパイス使用

タマネギ・果物・ココナッツミルクを始め、22種類のスパイスを使用し、じっくりコトコト丹精込めて煮込んだカレーです。

クリーミーで深い味わいで、一度食べると病み付きになる美味しさです!

おかげ様で沢山の人達に評価されまして、いろいろなテレビや雑誌、広報などで紹介されました。食べログでベストオブ店の称号までいただきました。 感謝の極みです。

ショップ名:横須賀カレーうどん
〒2380311 神奈川県横須賀市太田和2-14-1 若松町1-6アネックスビル1F
TEL:0468285558