2011年 3月11日（金）に発生いたしました
東日本大震災において被災された皆さまに
心よりお見舞いを申し上げますと共に、
一刻も早い復旧、ご復興をお祈りいたします。
【美味に訳あり】大注目”ラルポーク”最高位 “RAL”ドライエージングポークロース肉 １枚 180～220ｇ！ＲＡＬポーク
大注目”ラルポーク”最高位"RAL"ドライエージングポークロース肉 1枚 180～220g |
大注目のドライエージング”ＲＡＬラル”ポーク RALはスペイン語ＲＥＡＬ（レアル）の略で最高位の、王位のの意で美食の知として世界的に有名なスペイン、カタルーニャ、この地で味に特にうるさい肉屋さんが中心となって新たに開発し、生まれたのが゛このＲＡＬポークです。
ＲＡＬポークはまるで牛肉のような鮮やかな赤色に、黒豚のような甘みのある美しいサシの入った細やかな筋繊維を持つため歯切れの良い柔らかな食感です。
そのような肉を更に【ドライエージング】させ更に柔らかく、旨味を深め凝縮させました。今回最高の豚ロース肉をお求めやすい２００ｇにカットしてパックしました。
ショップ名：男の台所
〒101-0047 東京都千代田区内神田2-15-9 内神田２８２ビル
TEL:03-3252-5787
2011年03月01日 コメント&トラックバック(0) | トラックバックURL |
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