2011年 3月11日(金)に発生いたしました
東日本大震災において被災された皆さまに
心よりお見舞いを申し上げますと共に、
一刻も早い復旧、ご復興をお祈りいたします。
【珍味に訳あり】くじらのアバ(カット切り)マゴンドウ鯨 200g紀州太地の珍味。お酒好きの方は是非!【くじら】【クジラ】【鯨】
鯨のアバラを塩茹でしたものから、肉だけを剥ぎ取った、いわば、“カルビ肉”です。
くじらの町 紀州太地周辺だけで売られている珍味。
和歌山県南紀地方に大変人気があります。また太地周辺の居酒屋さんのメニューニは必ずあります。
アバの水菜のポン酢かけ(一口サイズにブツ切り、サラダ用水菜を4~5センチ位にざく切りしたものと混ぜ、ポン酢を多めにかけ唐辛子を振りかけお召し上がりください。
一口サイズにブツ切り、大根おろしを多めにのせ、醤油と唐辛子をかけても美味しくいただけます。 とにかく美味しいのでおすすめでございます。ぜひ一度お試し下さい。
ショップ名:High Quality Shop 味咲
〒649-1534 和歌山県日高郡印南町印南1985-6
TEL:0738-42-0715
mail:ajisaku@ymail.plala.or.jp
2010年02月19日 コメント&トラックバック(0) | トラックバックURL |
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