【人気に訳あり】20年に一度の最高の出来!吟醸香がすばらしい!繁桝 限定純米吟醸 生々 1800ml

2011年 3月11日(金)に発生いたしました
東日本大震災において被災された皆さまに
心よりお見舞いを申し上げますと共に、
一刻も早い復旧、ご復興をお祈りいたします。


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【人気に訳あり】20年に一度の最高の出来!吟醸香がすばらしい!繁桝 限定純米吟醸 生々 1800ml

20年に一度の最高の出来!・・・吟醸香が素晴らしい!

繁桝の吟醸酒は、全て伝統的な製法である「槽搾り(ふなしぼり)」を行っています。

「槽搾り」の工程は2日間で3段階に分けられます。まずはモロミを酒袋に入れ、自重圧で搾る「荒走り」。

次に押し蓋で圧力をかける「中汲み」。

最後に2日目に酒袋を積み直して再び圧搾する「せめ(責め)」です。

このお酒は、最後の「せめ」の搾りを集めた生々酒。一番旨味の凝縮された部分です。

吟醸と比べるとこの純米吟醸のほうが、まろやかなコクを持っています。

香りの質、立ち具合共に最高の出来です。

ショップ名:うらかわ酒店
〒852-8054 長崎県長崎市エミネント葉山町4-10
TEL:095-857-3111
E-MAIL:hidetaka@orange.ocn.ne.jp



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