2011年 3月11日（金）に発生いたしました
東日本大震災において被災された皆さまに
心よりお見舞いを申し上げますと共に、
一刻も早い復旧、ご復興をお祈りいたします。
【人気に訳あり】東京都知事賞受賞：ひず（氷頭）とは鮭の軟骨の酢漬！
体の老朽化を防ぐコラーゲンがいっぱい！！
コンドロイチン、カルシウム、カルシウムも豊富だよ！
北海の味覚の大様と呼ばれる鮭はその名にふさわしく、身はもちろんのこと、すべての部分がおいしく食べられます。
ひず（氷頭）は頭の部分にある軟骨のことで、鮭の一部から取れる全体の１％にも満たない、希少性の高いものです。
一枚一枚手切り加工で血合いを充分除去していますので、生臭みが少ないのが特徴です。
有限会社 山本水産
ショップ名：魚河岸 やまもと
〒236-0002 神奈川県横浜市金沢区鳥浜町１－１
TEL：045-779-2744
2009年12月26日 コメント&トラックバック(0) | トラックバックURL |
カテゴリ: アイデア食材 珍味 鮭（さけ・しゃけ・サーモン）
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